Normas para el examen de los productos lácteos. Métodos microbiológicos y quím-



SM .614.061 .O733p.c..84 .

American Public Health Association

Normas para el examen de los productos lácteos. Métodos microbiológicos y quím- . -- - 2 Washington: Oficina Regional de la Organizació-, 1960. 564 p., 24 cm.

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Laticinios - Análisis y examen.
Leche - Análisis y examen
Leche - Bacterología.