TY - BOOK ED - Instituto Mexicano del Seguro Social. Jefatura Coordinadora de Obras y Conservación TI - La cocina general y comedor personal U1 - 362.11 21 PY - 1978/// CY - México PB - IMSS. Jefatura Coordinadora de Obras y Conservación KW - Cocina KW - Manuales KW - Restaurantes, cafeterías, etc KW - Trabajo y trabajadores N1 - Manual ER -