TY - BOOK ED - Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. España TI - Red iberoamericana sobre alimentos para regímenes especiales: Informe de actividades 1993: U1 - 001 21 PY - 1994/// CY - España PB - CYTED KW - Alimentos KW - Alocuciones, ensayos, conferencias KW - Conservación N1 - Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. Subprograma. Tratamiento y conservación de alimentos; Directorio. Programa preliminar. Informe ejecutivo ER -