TY - BOOK AU - Anguiano Molina,Ana María AU - Aquino Bustos,Francisco Javier AU - González Izquierdo,José de Jesús AU - Jaimes Salgado,Amalia AU - Munguía Everardo,Arturo AU - Sandoval Rosas,Felícitas AU - Pérez Gómez,Antonio AU - Cisneros Taja,Sonia AU - Hernández Santiago,Héctor ED - Centro Interamericano de Estudios de Seguridad Social "Jesús Reyes Heroles". México ED - Instituto Mexicano del Seguro Social TI - Mejora de la calidad de la atención en el servicio de comedor a trabajadores de HGZ 76 U1 - 614.07 21 PY - 2000/// CY - México PB - CIESS. División de Medicina Social, IMSS KW - Hospitales KW - Capacitación KW - 2000 KW - México KW - Alimentos KW - Administración N1 - Trabajo presentado en el diplomado Gerencia de calidad de servicios en las Instituciones de Seguridad Social, realizado del 29 de mayo al 30 de junio del año 2000, organizado por el CIESS; Bibliografía p. 55-56 N2 - Publicación del proyecto sobre el tema: Mejora de la calidad de la atención en el servicio de comedor a trabajadores del HGZ 76, que tiene por objetivo proponer una alternativa factible de mejora del Sistema PLA.C.A a fin de contribuir en la disminución de factores de riesgo alimentario de los trabajadores con derecho a alimentos y mejorar considerablemente la calidad del servicio que se otorga en el comedor. Se presentan una introducción, marco teórico, justificación, descripción del problema, análisis de causas, así como la misión, visión, diagnósticos externo e interno, análisis FODA, objetivos general y específicos, matriz de prioridades, procesos involucrados, diseño organizacional, organigrama y funciones del Depto. de Nut. y Diet., desarrollo organizacional, además de estrategias, e indicadores UR - http://162.222.203.113/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=29e3f23c818b1ee3c01997071e2ca0fb ER -