| 000 | 01088nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c15088 _d15088 |
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| 003 | OSt | ||
| 005 | 20200413235821.0 | ||
| 008 | 140128s1981 mx 000 0 spa d | ||
| 040 |
_bspa _aBiblioteca CIESS _cBiblioteca CIESS _dgvzj |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_a576 _221 _bF565m 1981 |
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| 100 | 1 |
_aFernández Escartín, Eduardo _915864 |
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| 245 | 1 | o |
_aMicrobiología sanitaria. Agua y alimentos v.1 _cEduardo Fernández Escartín |
| 260 |
_aGuadalajara, Jalisco _bUniversidad de Guadalajara _c1981 |
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| 300 |
_a1020 p. _c21 cm. |
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| 505 | _a1 Medios de cultivo y reactivos. 2 Recuentos microbianos. 3 Cuenta de colonias por vaciado en placa. 4 Cuenta de colonias por inoculación en superficie. 5 Cuenta microscópica directa. 6 Bacterias. 7 Organismos coliformes. 8 Coliformes fecales. 9 Entercocos. 10 Bacterias lácticas. 11 Hongos y levaduras. 12 Microorganismos. 13 Microorganismos termodúricos. 14 Vibrio. 16 Bacilius cereus. 17 Salmonella. 18 Escherichia colí patógena. | ||
| 650 |
_aAgua _xComposición _915865 |
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| 650 |
_aAlimentos _xAnálisis _915866 |
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| 942 |
_2ddc _cLIB |
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