Control sanitario que debe existir en el servicio de alimentación: tanto de víveres, como de utensilios, equipo y personal en las Unidades de Atención Médica del I. M. S. S (Registro nro. 31603)
[ vista simple ]
| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 02213nam a2200337Ia 4500 |
| 003 - Identificador del Número de Control | |
| control field | CIESS |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20231110062524.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 140128s1975 mx a frm 001 0 spa d |
| 040 ## - Origen de la Catalogación | |
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra | Biblioteca CIESS |
| Idioma en que se cataloga | spa |
| Entidad que transcribió la Catalogación | Biblioteca CIESS |
| Entidad que modificó el registro | asmi |
| Convenciones de la Descripción | Infoestratégica |
| 041 ## - Código de Idioma | |
| Código de Idioma para texto o pista de sonido o Título separado | spa |
| 082 ## - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 610.7 |
| No. de la Edición | 21 |
| No. del Item | I654ca 1975r |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Rivera de Díaz, Delia |
| 9 (RLIN) | 26788 |
| 245 10 - Título propiamente dicho | |
| Título | Control sanitario que debe existir en el servicio de alimentación: tanto de víveres, como de utensilios, equipo y personal en las Unidades de Atención Médica del I. M. S. S |
| Mención de responsabilidad | Delia Rivera y otros |
| 260 ## - Publicación, Distribución, etc. (Pie de Imprenta) | |
| Lugar de Publicación, Distribución, etc. | México |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. | IMSS. Subdirección General Médica |
| Fecha de Publicación, Distribución, etc. | CIESS |
| -- | 1975 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 51 h. |
| Otros detalles físicos | il. |
| Dimensiones | 22 cm. |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Trabajo presentado en el V Curso para administradores de Unidades de Atención Médica, realizado en diciembre de 1975. |
| 504 ## - Nota de Bibliografía, etc. | |
| Nota de Bibliografía, etc. | Bibliografía p. 47 y 48. |
| 505 2# - Nota de Contenido | |
| Nota de contenido formateada | Introducción - Control sanitario que debe existir en el servicio de alimentación: tanto de víveres, como de utensilios, equipo y personal en las Unidades de Atención Médica del I.M.S.S. - Importancia de la higiene de los alimentos para la protección de la salud - Clasificación de las enfermedades transmitidas por los alimentos - Leche y productos lácteos - La carne - Pescado y mariscos - Hortalizas - Frutas - El agua - Alimentos congelados - Lavado de vajilla - Lavado correcto de vajillas - Instalaciones físicas y equipo - Control de insectos y de roedores - Personal. |
| 538 ## - Nota sobre Detalles del Sistema | |
| Nota sobre detalles del sistema | PDF 2 MB |
| 650 #0 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Salud pública |
| Subdivisión general | Alocuciones, ensayos, conferencias |
| Subdivisión Geográfica | México |
| 9 (RLIN) | 27045 |
| 650 #0 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Administración |
| Subdivisión general | Capacitación |
| Subdivisión Geográfica | México |
| 9 (RLIN) | 26790 |
| 650 #0 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Higiene |
| Subdivisión general | Investigación |
| 9 (RLIN) | 26791 |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Verardo Cadena, Carlos |
| Término de relación | autor |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Padilla Zazueta, Rodolfo |
| Término de relación | autor |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Villarreal Arrambide, Fidel |
| Término de relación | autor |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Velázquez Díaz, Georgina |
| Término de relación | asesora |
| 710 2# - Entradas secundarias - Nombres Corporativos | |
| Nombre corporativo o de jurisdicción como entrada | Instituto Mexicano del Seguro Social |
| -- | 1830 |
| 710 2# - Entradas secundarias - Nombres Corporativos | |
| Nombre corporativo o de jurisdicción como entrada | Centro Interamericano de Estudios de Seguridad Social "Jesús Reyes Heroles". México |
| -- | 89 |
| 856 ## - Localización Electrónica y Acceso | |
| Identificador Uniforme de Recurso (URI) | <a href="http://162.222.203.113/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=aa63b85ada6a37f579ac9c1059784485">http://162.222.203.113/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=aa63b85ada6a37f579ac9c1059784485</a> |
| Nota pública | Disponible ADISS2023-3894 |
| 942 ## - Elementos Agregados (KOHA) | |
| Koha item type | Tesis |
| Source of classification or shelving scheme | Dewey Decimal Classification |